Maculata
| Narciso | ||||||||||||||||
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| Classificazione scientifica | ||||||||||||||||
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| Nomenclatura binomiale | ||||||||||||||||
| Orchis maculata L. | ||||||||||||||||
| Nomenclatura trinomiale | ||||||||||||||||
| Dactylorhiza maculata L. | ||||||||||||||||
| Nomi comuni | ||||||||||||||||
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Concordia, Orchidea macchiata |
Orchis maculata (L.)
Come si presenta
L' O. maculata è una elegante pianticella di dimensioni variabili (si aggirano dai 15 ai 50 cm). È caratterizzata da un lungo fusto aereo eretto, cilindrico e sottile che, saltuariamente, può presentare delle leggere striature. La parte sotterranea del fusto è costituita da due tuberi palmati da cui, superiormente, si dipartono diversi sistemi di radici fascicolate. I due tuberi, nonostante la somiglianza morfologica hanno funzioni distinte: uno di riserva energetica mentre l'altro serve ad alimentare il fusto.
Dal fusto aereo, lungo tutta la sua lunghezza, si dipartono numerose foglie. Queste si presentano di forma e dimensioni variabili a seconda del livello del fusto dal quale prendono origine: le foglie inferiori sono ovali viceversa quelle superiori, cauline, sono lanceolate mentre; Le dimensioni diminuiscono sempre risalendo lungo il fusto. Tutte le foglie, indistintamente, presentano sulla pagina superiore numerose chiazze di colore rossastro scuro.
L'infiorescenza prende origine dal fusto sotto forma di spiga dalla forma conica (lunga 5-15 cm). I fiori si presentano di color rosa fittamente picchiettati di porpora; sono ermafroditi (ovvero possiedono sia strutture riproduttive maschili, gli stami, che femminili, il pistillo), zigomorfi (cioè di forma irregolare e molto complessa) e si originano dall'ascella di una sottile brattea membranosa posta lungo il fusto. Sono costituiti da un sistema di tepali organizzati in due verticilli costituiti da tre tepali ciascuno: distinguiamo un verticillo esterno ed uno interno, entrambi suddivisibili in due tepali laterali e uno mediano. Nel verticillo esterno i tepali laterali, simmetrici, sono lineari e sottili mentre quello mediano è più largo e arrotondato. Nel verticillo interno i tepali laterali sono corti, tozzi e arrotondati. A quello mediano, che si distingue largamente dagli altri, viene attribuito un nome particolare: labello. Il labello è decisamente più voluminoso e si presenta trilobo per via della presenza di due incisure sul suo margine inferiore. Il tepalo laterale mediano esterno e i due tepali laterali interni formano nel complesso una struttura a "cappuccio" la cui funzione è quella di proteggere le strutture riproduttive del fiore. Le strutture riproduttive maschili e femminili sono riunite in modo caratteristico a livello dello stilo (parte intermedia compresa tra l'ovario e lo stigma) formando il cosiddetto gimnostemio.
I frutti sono microscopiche capsule quasi completamente prive di endosperma e con solo un abbozzo di embrione. Per questo motivo è di fondamentale importanza ricordare che l' Orchis vive in associazione con micorrize endotrofiche: i semi possono svilupparsi solamente dopo essere infettati dalle spore di questi funghi che riforniscono l'embrione delle sostanze nutritive di cui ha bisogno per germinare.
Habitat
Si trova nei prati e nei boschi montani. Predilige pH acidi (silicei) e un buon rifornimento di acqua.
Fioritura
Da Maggio a Luglio.
Particolarità e curiosità
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Alcune delle particolarità più interessantit dell' O. maculata riguardano certamente le sua modalità di riproduzione. È noto, infatti, che essa può riprodursi sia per via sessuata (tramite impollinazione anemofila) che per via vegetativa tramite uno dei due bulbi. Gli insetti adibiti alla impollinazione sono i Bombi che, utilizzando il labello come "pista di atterraggio", cercano di raggiungere con la proboscide il nettare contenuto nello sperone e, nel farlo, sfregano il loro corpo peloso contro il gimnostemio sovrastante in cui è presente il polline, che vi rimane intrappolato. Il Bombo raggiungendo di seguito un altro fiore vi rilascia il polline prelavato da quello precedente (in particolare su una struttura posta nella zona centrale del gimnostemio cosparsa si una sostanza vischosa: il retinacolo. Dal retinacolo il polline giunge allo stigma (parte inferiore del gimnostemio) e infine all'ovario, fecondando finalmente l'ovulo in esse conservato. In questo processo viene di conseguenza favorita l'impollinazione incrociata che determina una maggiore variabilità genetica della specie. Ricordiamo nuovamente che la germinazione dei semi è comunque condizionata dalla presenza di funghi specifici (micorrize) essendo i semi della pianta privi di albume. La riproduzione vegetativa avviene in quanto uno dei due bulbi possiede la capacità di emettere gemme avventizie capaci di generare nuovi individui (l'altro bulbo generalmente è di riserva e serve per il nutrimento della pianta durante lo sviluppo primaverile).
Restando in tema di tuberi è interessante puntualizzare che da essi viene ottenuto il salep, ovvero una polvere ricavata dai tuberi essiccati di questa pianta e di altre specie di Orchis e Ophrys. Tale composto, preparato con gli opportuni accorgimenti, viene considerato un ottimo ricostituente e, sopratutto, in antichità un mezzo efficace per recuperare la "forza di procreazione". Chimicamente parlando il salep non è altro che un miscuglio di sostanze ovviamente contenute all'interno del tubero, si tratta in particolare di: sostanze mucillacinose, amido, zuccheri, proteine e, in minima parte, cumarina.
Immagini
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Link
Per approfondire vi consigliamo di leggere la nostra Bibliografia
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